Eine Wurst wie
keine jemals zuvor
Eine tiefe Jugendfreundschaft und die gemeinsame Passion für kulinarische Kreationen aus verschiedensten Fleischarten, brachten Matthias Trautmann und Leonardo Falcetta auf den Weg zur Selbstständigkeit und zu den “Worschtdesignern” - die sie heute mit Leib und Seele verkörpern. mehr...
Kochwurst
Die Kochwurst der Worschtdesigner wird ausschließlich nach altüberlieferten Rezepten selbst hergestellt und das täglich frisch unter Zugabe von Naturgewürzen und mit viel handwerklicher Liebe zum Produkt.
Brühwurst
Wir die Worschtdesigner verwenden bei unserer Brühwurst nur ausgewähltes frisches Fleisch Sie wird nach altbewährter Tradition hergestellt und mit unsereren individuell zusammengestellten Gewürzen verfeinert.
Rohwurst
Als Rohwurst werden Würste bezeichnet, die durch pökeln, salzen oder räuchern und Trocknung haltbar gemacht werden. Im Gegensatz zu Brühwürsten und Kochwürsten werden Rohwürste nicht durch Hitze haltbar gemacht.
